Vinagre Balsámico de MódenaVinagre Balsámico de Módena
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Vinagre Balsámico de Módena

Referencia: 200662| Tamaño: 500 ml
    • Precio sugerido de venta con IVA: 13,15 EUR

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    Este producto especial se obtiene de los mostos de uvas Trebiano y Lambrusco de la región italiana de Módena. Desde tiempos antiguos, en la campiña de Módena existen uvas de reconocida excelencia que producen los vinos de Trebiano y Lambrusco. En los desvanes, y no en las bodegas, de las casas de Módena es donde se guardan los barriles para la maduración y envejecimiento del vinagre balsámico. La calidad del producto se certifica por el “Consorcio Italiano para el Vinagre Balsámico de Módena” y por la Agencia de Control Cermet, que se distingue por la etiqueta roja oficial colocada en el cuello de la botella.

    • Certificado por el ‘Consorcio Italiano para el Vinagre Balsámico de Módena’ y la Agencia de Control Cermet.
    • Se utilizan solo uvas Trebiano y Lambrusco de la campiña de Módena.
    • Madurado en barriles de roble, célebre por su aroma intenso, afrutado y su exquisito sabor agridulce.

    Ingredientes: vinagre de vino, mosto de uva cocido, colorante E 150 d, antioxidante E 224 (contiene sulfitos).

    Para condimentar frutas, ensaladas, aves, mariscos y carnes a la brasa o para añadir a salsas y estofados.

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